香瓜的介紹
香瓜,瓜科植物的果實(shí)肉質(zhì),具多室及多種子,和漿果很像,但是這些果實(shí)的花托與外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分類(lèi)上特別稱(chēng)之為“瓜果”,香瓜就是一個(gè)典型的例子。原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到中國(guó),明朝開(kāi)始廣泛種植,中國(guó)各地普遍栽培。
一、香妃。早生,抗病,適合各地栽培的哈密瓜,為新疆“紅心脆”改良品種,具有早生、耐病、結(jié)果力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。且保持“紅心脆”肉質(zhì)脆嫩品質(zhì)。果實(shí)紡綞型,果皮黃綠色,果面有稀疏網(wǎng)紋,果重約2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之間,開(kāi)花后40天左右成熟,耐貯運(yùn)強(qiáng)。
二、橙露。新類(lèi)型的高級(jí)溫室網(wǎng)紋橙肉品種。果實(shí)高球形,網(wǎng)紋粗美,開(kāi)花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白綠色,果肉橙色,肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩,風(fēng)味特別鮮美,糖度一般在14%以上。不易裂果,貯運(yùn)性強(qiáng),不脫蒂。
三、長(zhǎng)香玉。大果網(wǎng)紋橙肉哈蜜瓜,生育強(qiáng)健,較抗枯萎病。果實(shí)長(zhǎng)橢圓型,灰綠皮,網(wǎng)紋細(xì)密安定,果重約2. 5公斤,果肉橙紅色,糖度約16度,肉質(zhì)細(xì)軟有香味。全生育期約90天。
孕婦能吃香瓜嗎
孕婦能吃香瓜嗎?香瓜果肉味甘,性寒無(wú)毒,具有清熱利尿、止渴化痰的作用,孕婦適當(dāng)吃香瓜可以緩解暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等疾病。不過(guò)香瓜性涼且高糖,孕婦不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)慎吃。不過(guò)多數(shù)孕婦還是可以適當(dāng)吃香瓜的。
孕婦吃香瓜的好處:
1、香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。
3、香瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷。
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等作用。
5、香瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。
寶寶能吃香瓜嗎
寶寶是可以吃香瓜。許多媽媽喜歡用水果榨汁給寶寶喝,很多寶寶都很愛(ài)吃,香瓜含有鈣、磷、鐵以及多種維生素等寶寶成長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常飲用香瓜汁可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化,預(yù)防口干舌燥等。
香瓜能為寶寶提供身體成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),還能滋潤(rùn)寶寶的腸胃。在寶寶4個(gè)月左右,媽媽就可以適當(dāng)給寶寶添加輔食,可以用香瓜打成汁給寶寶喝。香瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)寶寶還有下面這些好處:
1、清潔體內(nèi)環(huán)境。香瓜和其他果蔬一樣,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著“體內(nèi)清潔劑”的特殊作用。
2、控制寶寶肥胖。膳食纖維能在胃腸道內(nèi)吸收比自身重?cái)?shù)倍甚至數(shù)十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,并在胃腸道中形成凝膠狀物質(zhì)而產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)食減少,利于控制體重。
3、解除便秘之苦。在日常飲食中只吃細(xì)不吃粗的寶寶,因缺少植物纖維,容易引起便秘。因此,讓寶寶每天適量喝點(diǎn)香瓜汁,可刺激腸道的蠕動(dòng),加速排便排出,也解除了便秘帶來(lái)的痛苦。
4、有利于減少癌癥。兒童中癌癥發(fā)病率上升,與不良的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。英國(guó)劍橋大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家賓漢姆等曾分析研究,食用淀粉類(lèi)食物越多,大腸癌的發(fā)病率越低。
產(chǎn)婦能吃香瓜嗎
產(chǎn)婦是可以吃香瓜的。產(chǎn)后是人體氣血最為虛弱的時(shí)期,其實(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,產(chǎn)后完全恢復(fù)需要更長(zhǎng)的時(shí)間,產(chǎn)婦需要大量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充身體,因此飲食上要很講究。一直以來(lái),水果都是被大家歸為生冷的食物,通常為被認(rèn)為對(duì)產(chǎn)婦的胃腸產(chǎn)生不良的影響。其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。香瓜含有豐富份維生素,以及植物蛋白,對(duì)產(chǎn)婦的身體恢復(fù)和奶水的增加有很大的幫助。
哺乳期能吃香瓜嗎?
哺乳期是可以吃香瓜的。哺乳期適當(dāng)吃些香瓜,香瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機(jī)酸等,不僅能增加營(yíng)養(yǎng),幫助消化,補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),而且香瓜還有一些特殊的醫(yī)療作用,對(duì)哺乳期媽媽的身體健康,很有幫助作用。
哺乳期媽媽的飲食會(huì)直接影響到分泌出來(lái)的乳汁,從而影響到寶寶的健康狀況。香瓜是含有大量維生素和鈣質(zhì),有通乳作用,媽媽乳腺管不通暢時(shí),適當(dāng)吃這些香瓜,可以幫助更快的分泌乳液。
1、香瓜的功效很多,香瓜含有糖類(lèi)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、鈣、鉀、鐵等成分,可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌,幫助乳汁分泌,可以使哺乳媽媽能夠更快的下奶。
2、香瓜的維生素C和鈣質(zhì)的含量極高,防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,哺乳期媽媽適當(dāng)吃些香瓜,能夠通過(guò)乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒,這樣能促進(jìn)嬰兒牙齒、骨骼的生長(zhǎng)。
3、香瓜含有鐵和蛋白質(zhì),因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,媽媽在產(chǎn)后失血過(guò)多,可以適當(dāng)食用香瓜,具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用,可以通乳,使媽媽大量的下奶。
香瓜汁的做法
吃香瓜的注意事項(xiàng)
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家鑒定,各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),要將營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到極致,就要在食用時(shí)注意,要謹(jǐn)防一些相克的食品共同食用。香瓜的相克食品:
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因?yàn)橥瑸楹允澄铮粤藢?duì)身體不好,體弱的人吃了會(huì)拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補(bǔ)的藥膳或先或后一起吃,會(huì)影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
6、香瓜不宜與田螺,螃蟹等海鮮一起吃。
7、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。
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