此時(shí)的寶寶在飲食上越來越接近大人，不再像以前那樣總是吃軟爛的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于寶寶可以吃的食物和種類大大增多，包括軟飯、面包、面條、通心粉、薯類等等。對(duì)于寶寶而言，新鮮而多樣的蔬菜水果也是必不可少的，可以給寶寶適當(dāng)吃些蔬果條，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等，做成手指大小的放在寶寶的餐具上，吸引寶寶自己動(dòng)手拿來吃。

　　但要注意，在輔食添加初期，蔬果類食物一定要泥狀才好，方便寶寶消化吸收。一開始最好是蔬菜泥或水果泥，等寶寶慢慢接受后，可以給他嘗試混合的蔬菜水果泥，補(bǔ)充膳食纖維，預(yù)防寶寶便秘。

　　1、胡蘿卜山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法：胡蘿卜切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

　　2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個(gè)，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。

一歲半寶寶的食物應(yīng)該做得軟些，可由原來的末、羹、泥改為丁、塊、絲。不要吃帶刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等。現(xiàn)推薦幾款一歲半寶寶食譜：

1、土豆地雷

食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。

做法：將米飯蒸熟。香菇洗干凈，切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實(shí)，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，圣女果用菜梗插在米飯上。

2、雜蔬丸子

食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法：將芹菜剁成未，將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內(nèi)高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未，拌勻成面團(tuán)，取1小塊面團(tuán)，用手揉圓。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內(nèi)。蒸鍋內(nèi)加水，將小丸子放蒸鍋內(nèi)，開大火蒸15分鐘左右即可。

你現(xiàn)在應(yīng)該注意的是：寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；適量攝入動(dòng)植物蛋白；牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物；粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。

1、青椒胡蘿卜山藥泥

食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。

做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點(diǎn)油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準(zhǔn)備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

2、巧虎米飯

食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：將米飯壓實(shí)，倒扣在盤子上，取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個(gè)耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個(gè)小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

偶爾吃粗糧，雜糧對(duì)現(xiàn)階段的寶寶來說十分有好處哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米），各種豆類堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇。

1、花生紫米糊

食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法：把糯米洗干凈。把花生仁洗干凈，可將材料浸泡一晚。把紫米洗干凈。倒入豆?jié){機(jī)中，等到結(jié)束音響起就可以了。

2、紅棗栗子粥

食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗（干）10個(gè)。

做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡。將紅棗在水里浸泡一下。將栗子處理成小塊，放在盤中備用。將米和適量的水一起放在鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。最后加入板栗煮20分鐘，直到黏稠即可。

為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。1-3歲寶寶每日所需的六大營(yíng)養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬、千島醬、水。

做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機(jī)中，按下開關(guān)，等待自動(dòng)彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后，將三明治對(duì)角切開即可。

2、迷你水果三明治

食材：土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后吐司片蓋在最上面，再對(duì)切成小三角形。

早飯與頭天晚上的吃飯時(shí)間相隔約有10個(gè)小時(shí)以上，如果不及時(shí)進(jìn)早餐，大腦處于饑餓狀態(tài)。以這樣的狀態(tài)去上課，會(huì)精神不振，學(xué)習(xí)能力下降。研究表明，不吃早飯的孩子上第二節(jié)課的時(shí)候就開始出現(xiàn)注意力不集中、有小動(dòng)作等現(xiàn)象，他們往往腦功能降低，學(xué)習(xí)效率下降，被誤認(rèn)為是多動(dòng)癥。而且早飯沒吃，中午就會(huì)大量進(jìn)食，這樣會(huì)使胃壁一下子處于緊張狀態(tài)，時(shí)間久了易生胃病。

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長(zhǎng)期不吃早餐易使人發(fā)胖。早飯與午飯相隔時(shí)間過長(zhǎng)，大腦不斷受到饑餓信號(hào)的刺激，使人產(chǎn)生空腹感。這樣，中午吃進(jìn)的食物特別容易被腸胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得過多，食物消化后多余的糖分大量進(jìn)入血液，容易形成脂肪。

空腹的時(shí)候，人體內(nèi)膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結(jié)石。長(zhǎng)期下去，人體內(nèi)的平衡系統(tǒng)遭到破壞，容易導(dǎo)致貧血和營(yíng)養(yǎng)不良。

因此，父母一定不要輕視早餐。早餐要定時(shí)定量，給孩子規(guī)定起床時(shí)間，父母要及時(shí)給孩子準(zhǔn)備早餐，還要保證早餐質(zhì)量。因?yàn)槿嗽谠绯縿偲鸫驳臅r(shí)候，往往食欲不佳，父母在準(zhǔn)備早餐的時(shí)候不僅要注意食物結(jié)構(gòu)，還要注意準(zhǔn)備質(zhì)量高，體積小，顏色、味道誘人的食物，在品種方面也要盡力做到豐富，不能只喝牛奶和豆?jié){，還要配上蔬菜、谷類和蛋類等食品。

好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì)搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。

好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。

好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲，保證早......

星期一

寶寶晚餐食譜：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。

星期二

寶寶晚餐食譜：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。

星期三

寶寶晚餐食譜：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。

星期四

寶寶晚餐食譜：肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量)。

星期五

寶寶晚餐食譜：黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量)。

星期六

寶寶晚餐食譜：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量)。

星期日

寶寶晚餐食譜：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯......

孩子不愛吃飯是讓許多家長(zhǎng)頭疼的問題，當(dāng)孩子不愛吃飯時(shí)，家長(zhǎng)首先應(yīng)該尋找導(dǎo)致原因，并不能一味的采取強(qiáng)迫式地喂飯形式。常見導(dǎo)致孩子不愛吃飯的原因有以下幾點(diǎn)：

1、零食不斷，嘴不停，胃不閑，導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)和分泌紊亂。

2、孩子飲食無規(guī)律，無固定進(jìn)食時(shí)間，進(jìn)食時(shí)間延長(zhǎng)或縮短，正常的胃腸消化規(guī)律被打亂，孩子就不會(huì)乖乖吃飯了。

3、片面追求高營(yíng)養(yǎng)，肉蛋奶無節(jié)制地給孩子吃，損傷胃腸，引起消化不良。

4、進(jìn)食環(huán)境差，邊吃邊玩，或進(jìn)食時(shí)爸媽逗弄、訓(xùn)斥，使其不能安靜地進(jìn)食

5、爸媽過分關(guān)注孩子進(jìn)食，使孩子產(chǎn)生逆反心理，進(jìn)而以拒食抗拒，爸媽應(yīng)當(dāng)對(duì)孩子放寬心，讓孩子輕松點(diǎn)進(jìn)食。

6、缺鋅引起味覺改變。觀察孩子是否缺鋅，家長(zhǎng)可以通過舌苔判斷，舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比多呈扁平狀，或呈萎縮狀態(tài)。

7、運(yùn)動(dòng)不足，代謝減少，胃腸道消化功能得不到強(qiáng)化。要養(yǎng)成良好的生活、作息習(xí)慣。

8、孩子生病了也會(huì)導(dǎo)致食欲下降，不愛吃飯。服藥太多或?yàn)E用保健補(bǔ)品，增加胃腸消化吸收的負(fù)擔(dān)，造成寶寶不愛吃飯。

1、動(dòng)作失衡。孩子眼、手不協(xié)調(diào)，能夠用筷子和湯匙，可是卻拿不穩(wěn)，比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。另外他們的專注力也差，聽爸媽在說話就會(huì)忘了吃飯，總是需要人在旁督促才行。

2、腸胃有問題。孩子有很飽的感覺，肚子很脹，吃下去胃有點(diǎn)不舒服的感覺，所以吃到最后就慢下來了。

3、牙齒有問題。比如牙齒上下顎咬合不緊密，牙齒缺乏鈣質(zhì)，咬纖維高的白菜、菠菜、韭菜或是紅燒牛肉就比較費(fèi)時(shí)間，嘴里沒有辦法含太多的東西，必須分批咀嚼才行。

4、不喜歡今天的菜。媽媽今天做的菜不好吃，也可能大人的口味不合小孩的口味，孩子不愛吃。

5、不覺得餓。今天的運(yùn)動(dòng)量太少、上一餐吃得太多了或飯前吃了點(diǎn)東西，孩子勉強(qiáng)吃一點(diǎn)當(dāng)然沒辦法吃得那么起勁了。

6、吃不完自己碗里的飯。有些父母認(rèn)為孩子吃得越多越好，總是給孩子盛得滿滿的一大碗。孩子看見那么一大堆的食物就有壓力，胃口自然就消失了。

7、向父母提條件的資本。有些孩子覺得是父母在求他吃，于是故意吃得很慢，以便在父母要求他快些吃時(shí)提出自己的要求，答應(yīng)了要求就能吃得快。

8、喜歡在餐桌上和家人聊天。孩子認(rèn)為吃飯時(shí)全家人聚在一塊，氣氛比較輕松，可以聊天，談一些幼兒園里發(fā)生的事，也想聽聽家人談?wù)撏饷姘l(fā)生的事，吃飯就慢了。

9、孩子的心情不太好。孩子今天有心事，比如受了什么委屈、挨老師批語了或者被小朋友恐嚇了，心情不好會(huì)食不知味，吃飯的速度就會(huì)慢下來了。

寶寶在成長(zhǎng)發(fā)育過程中，家長(zhǎng)們常常擔(dān)心寶寶會(huì)缺這缺那。經(jīng)常會(huì)有疑問：我的寶寶需要補(bǔ)鈣嗎，需要補(bǔ)鐵嗎……寶寶身體內(nèi)缺少某些營(yíng)養(yǎng)素，確實(shí)會(huì)會(huì)影響寶寶的發(fā)育，那么怎么補(bǔ)呢?今天與大家探討一下在成長(zhǎng)發(fā)育過程中，寶寶需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)。

1、寶寶需要補(bǔ)鈣嗎?

寶寶通常不缺鈣，缺的是維生素D(以下簡(jiǎn)稱VD)

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013 版)》，0-3歲寶寶鈣的推薦攝入量如下：

0-6個(gè)月：每天攝入200毫克

7-12個(gè)月：每天攝入250毫克

1-3歲：每天攝入600毫克

對(duì)于一歲以內(nèi)的寶寶，母乳和配方奶中的鈣含量就已經(jīng)能滿足這個(gè)年齡段孩子鈣需求。1歲以上的孩子只要保證飲食均衡，也可從奶類、豆制品、綠葉蔬菜、魚等獲取足夠的鈣。所以孩子基本是不需要額外補(bǔ)鈣的。

如果寶寶缺鈣，很有可能缺的是維生素D，因?yàn)榫S生素D缺乏會(huì)影響鈣的吸收。

維生素D可以在陽光照射下由皮膚合成，但會(huì)受到居住地和季節(jié)的限制(比如北方地區(qū)、冬季或梅雨季節(jié)，陽光可能相對(duì)不充足)，而且重點(diǎn)是長(zhǎng)期陽光照射可能會(huì)給寶寶的視覺和皮膚產(chǎn)生不利影響。因此，寶寶一般無法通過曬太陽獲得足夠的維生素D。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，母乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)該從出生后2周左右開始，每日補(bǔ)充400IU維生素D。人工喂養(yǎng)的寶寶，通過配方奶已經(jīng)能獲得足量的維生素D，一般不需要再額外補(bǔ)充。

2、寶寶需要補(bǔ)鐵嗎?

一般來說，出生6個(gè)月后的寶寶體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵已經(jīng)消耗完，因此需要及時(shí)添加富含鐵的輔食，否則容易發(fā)生缺鐵性貧血。

當(dāng)寶寶6個(gè)月大時(shí)，應(yīng)添加富含鐵的輔食，如強(qiáng)化鐵米粉、紅肉類、動(dòng)物肝臟、魚類等，同時(shí)，多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，有助于鐵的吸收。若寶寶為早產(chǎn)兒，或者缺鐵比較嚴(yán)重，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充鐵劑。

3、寶寶需要補(bǔ)鋅嗎?

一般6個(gè)月以內(nèi)母乳喂養(yǎng)的寶寶，發(fā)生缺鋅的概率很低。但是母乳中的鋅會(huì)隨著時(shí)間減少，6個(gè)月后含量......

七個(gè)月寶寶還不能吃硬的東西，那么七個(gè)月寶寶食譜大全及做法有哪些呢？

山藥南瓜粥。南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。用雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。

五彩土豆泥。在一個(gè)大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會(huì)至快熟（不要炒太久，很容易熟）。再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會(huì)。最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。

1歲寶寶飲食還需要多多注意，那么1歲寶寶食譜一日三餐有哪些呢？

上午：6：00母乳喂哺10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，雞蛋半個(gè)，餅干2塊/饅頭一小塊。12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30～60克，溫開水/水果汁/菜汁/100～120毫升。

下午：14:00喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30～60克，雞蛋半個(gè)。16:00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，水果1～3片，溫開水/水果汁/菜汁100～200毫升。18:00喂面條/面片一小碗/小餃子3～5個(gè)/小餛飩5～7個(gè)，豆腐/動(dòng)物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升。

夜間：20:00喂饅頭/蛋糕/面包一小塊，磨牙食品若干，溫開水/水果汁/菜汁100～120毫升。22:00喂母乳10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升。

3歲寶寶會(huì)快速長(zhǎng)高，那么3歲寶寶長(zhǎng)高食譜有哪些呢？

汆肝肉小丸子。準(zhǔn)備原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。做的時(shí)候雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌；南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

冬瓜海帶蛋餃湯。做的時(shí)候肉餡放入蔥姜末，一茶匙的醬油，攪拌均勻；雞蛋液充分打散，鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，下入勺蛋液，小火煎制半凝固，中心放入適量的肉餡，用筷子或鏟子將蛋餅的一邊提起、對(duì)折，輕輕按壓，讓邊緣粘合，形成一個(gè)蛋餃，以此類推；冬瓜去皮，和海帶一起切成薄片；鍋內(nèi)放入約800ml的水，冬瓜和海帶冷水下鍋，煮至沸騰，轉(zhuǎn)小火，放入做好的蛋餃，煮5-8分鐘左右；出鍋前放入蝦皮、香菜末、鹽、胡椒粉等調(diào)味，關(guān)火，滴入1-2滴香油即可。

一歲寶寶還小，最好制定食譜，安全一點(diǎn)，那么一歲寶寶的食譜安排怎么樣呢？

一歲寶寶的食譜有包子，米粥，牛奶，蔬菜，水果，肉類，蛋類等。這個(gè)時(shí)候的寶寶生長(zhǎng)速度是很快的，一定要給孩子充足的營(yíng)養(yǎng)。還要及時(shí)的給寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。但是一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣。避免補(bǔ)鈣過多給孩子的身體帶來不利的影響。平時(shí)盡量不要給孩子食用口味過重和油炸的食物，還要讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要一邊玩一邊吃。

可以在下午5點(diǎn)30左右，給寶寶添加一次輔食，吃一些面食，或者是一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高的食物（肝沫、肉沫、肉湯），促進(jìn)寶寶的發(fā)育，晚上的時(shí)候睡覺之前讓寶寶喝一次奶粉，或者是母乳喂養(yǎng)。

一周歲寶寶已經(jīng)可以吃輔食了，那么一周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜一周食譜有哪些呢？

孩子一周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強(qiáng)，飲食以從過去以乳類為主，逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。建議寶寶早上喝牛奶或豆?jié){180克，雞蛋一個(gè)，粥半小碗。上午十點(diǎn)鐘的時(shí)候裝原橘汁150毫升或鮮橘一個(gè)。午餐花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥，飯后再吃一個(gè)蘋果。下午三點(diǎn)喝180g牛奶。晚上軟米飯50克，雞蓉翡翠湯。

像牛奶、蛋花粥、爛飯、炒肝耒、豆腐、木犀菜花、豆沙酥餅、肉末煨飯、雞湯、炒蘑菇、酸奶、水果。紅豆沙粥、牛奶、爛飯肉末、碎菜胡蘿卜、茄汁蝦仁、蛋絲面湯、點(diǎn)心、爛飯、魚圓燒豆腐、鱔絲、牛奶都是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食譜選擇。