脆皮玉米棒的做法有很多種，為了滿足大家的口味，這里給大家介紹一種方面簡(jiǎn)單的，大人小孩都可以吃，不過(guò)在炸玉米的時(shí)候要注意安全，防止被油給濺到。炸好后放涼些再給孩子食用，油溫太高防止?fàn)C傷。
脆皮玉米棒的做法
材料：玉米，玉米淀粉，新奧爾良烤雞粉，油，沙拉醬，番茄醬
一定要選擇糯玉米，普通玉米做不出味道。糯玉米放入水中煮熟，用廚房布吸干水分。均勻撒上一層玉米淀粉，按壓結(jié)實(shí)。網(wǎng)上有人用雞蛋液和面粉，個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有我這個(gè)方子好吃皮脆。放入油鍋，用小火炸至皮脆，注意炸的時(shí)候玉米粒會(huì)爆，會(huì)炸油所以大家要小心，脆皮玉米有好多種口味，我選擇的是新奧爾良口味，粉是從超市買(mǎi)的新奧爾良烤雞翅粉。把粉均勻?yàn)⒃谡ê玫挠衩咨希瑪D上沙拉醬和番茄醬，就可以開(kāi)吃了。
孩子不宜多吃的零食
1、果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些物質(zhì)吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。專家提醒：幼兒應(yīng)慎食果凍，防止果凍噎住喉嚨，造成窒息。
2、泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。
3、可樂(lè)飲料中的咖啡因，對(duì)兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。
中國(guó)專家認(rèn)為，從臨床上判斷，可樂(lè)中的咖啡因正在影響中國(guó)兒童身高。
專家指出：兒童在成長(zhǎng)過(guò)程中通過(guò)食物或者鈣類營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣沉積在骨頭上，從而促進(jìn)兒童正常 發(fā)育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，而且已經(jīng)沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時(shí)間長(zhǎng)了兒童很容易發(fā)生骨折。
另一方面，兒童處于一個(gè)小肌體向大肌體成長(zhǎng)的時(shí)期，在這個(gè)過(guò)程中，咖啡因阻礙了身高的發(fā)育。
4、爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。
鉛對(duì)人體是極為有害的，特別是對(duì)兒童影響更大。它被人體吸收后，主要危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，使兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、抗病力下降。臨床表現(xiàn)為煩躁不安、食欲減退，有的伴有腹瀉或便秘。
5、罐頭食品中的添加劑，對(duì)正發(fā)育的兒童有很大影響，還容易造成慢性中毒。罐頭食品大多數(shù)還是采用焊錫封口，焊條中的鉛含量頗高，在儲(chǔ)存過(guò)程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大，這些添加劑和重金屬均可被吸收，并影響小兒健康。
6、方便面含有對(duì)人體不利的食用色素和防腐劑等。